白番茄可能具有美白效果，但具體效果因人而異。皮膚變黑一般是由于酪氨酸酶增多和色素沉著的原因。適當食用白番茄可以減少酪氨酸酶的形成，改善黑色素沉著問題，從而達到美白肌膚的效果。白番茄富含維生素C和胡蘿卜素，可以淡化色斑，促進皮膚新陳代謝和垃圾排出，具有美容養顏的作用。除了白番茄，多吃富含維生素C的水果如檸檬、橙子也可以淡化色素、美白肌膚。此外，日常外出需要注意防曬，避免長時間暴露在陽光紫外線下，以防止皮膚色素沉著問題，影響美白效果。