血氣充足是擁有好氣色的基礎。氣色好，人會自然變美，所以多吃補血的食物是美麗的第一步。而最常見且價格實惠的補血食物就是紅棗。成熟的紅棗食用時補血效果最好，易于吸收。諺語有說：“每天食用三個紅棗，七十歲仍看不出年紀”。紅棗不僅富含蛋白質、糖、抗壞血酸、鈣、鐵、多種維生素等微量元素，而且有很高的藥用價值。《本草綱目》上記載：“大棗味甘平無毒，主治心腹邪氣，安中，養脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經，補少氣……和百藥，久服輕身延年。”紅棗有許多品種，其中以北方產的個大、堅實、肉厚的大紅棗，補血效果最佳。

中醫認為，氣血足，皮膚會有光澤、彈性，呈現自然白里透紅的顏色。因此，很多愛美的女性開始注重飲食，紅棗成為她們的首選。紅棗不僅好吃，而且價格實惠，特別是新疆紅棗，廉價又美味，就像吃零食一樣，既能解饞又具有美容功效。