夏天炎熱，可以飲用菊花茶來清熱解火，排出體內的肝火，減輕肝臟負擔。菊花分為觀賞菊、藥用菊和食用菊三類，具有不同功效。黃菊可以疏散風熱，白菊有平肝潛陽的作用，胎菊能護眼明目。菊花被列為《神農本草經》中的上品，有利血氣、輕身耐老延年的效果。菊花富含維生素A，有清肝明目的作用，可以預防眼部疲勞和干澀。菊花和甘草一起食用可以滋養肺部、緩解肺熱和止咳。菊花泡水喝，搭配蜂蜜可以緩解渴疾。菊花、金銀花和茉莉花一起泡水喝，可以清熱解毒，適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛和癰瘡。山楂具有健胃助消化的功效，搭配菊花可以增強養生效果。夏天食欲不振時可以飲用菊花山楂茶，提高食欲，改善失眠，排除毒素和垃圾，呵護血管健康，預防血管疾病。注意事項：菊花性寒，虛寒體質和低血壓的人群不宜過多飲用。過期的菊花可能損傷胃腸和肝腎，不宜食用。