醫(yī)學(xué)研究指出，人每天至少要消耗2500毫升的水，但是我們每天吃的食物中已經(jīng)含有大量的水分，如蔬菜90%是水分，水果80%是水分，肉類(lèi)和魚(yú)也含有70%的水分。所以除去這些，一天喝1500毫升的水就足夠了。

空腹時(shí)飲水最有效，水會(huì)直接從消化管道中流通被身體吸收。早晨醒來(lái)，先喝上一大杯水不僅可以補(bǔ)充身體代謝失去的水分，洗滌已排空的腸胃，還能有效稀釋血液，降低血黏稠度，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。

純凈的白開(kāi)水是最解渴的，同時(shí)還富含多種礦物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)人體體液平衡。果汁和蔬菜汁既有營(yíng)養(yǎng)又能補(bǔ)充水分，可以適當(dāng)多喝一些。而一些功能型飲料中含有大量的添加物，選擇時(shí)要小心。濃茶和鹽水不能代替水，因?yàn)闈獠枥驎?huì)影響人體水平衡，細(xì)胞脫水。鹽水不能進(jìn)入細(xì)胞，過(guò)濃的鹽分會(huì)使細(xì)胞脫水。

夏天氣候炎熱，人們尤其要多喝水。最好喝10℃左右的涼開(kāi)水，可以降溫解渴。運(yùn)動(dòng)后應(yīng)采取小口喝水的方式，這樣體液不會(huì)因大量補(bǔ)充水分突然變得很稀薄。