美白祛斑的辦法有以下幾種：

1. 枸杞生地散祛斑：將枸杞子100克和生地30克焙干、研末、混勻。每次取10克，每日3次，用溫開水或白酒適量沖服，連續1月。可補肝腎，去黑斑。

2. 健脾消斑粥祛斑：將山藥30克、蓮米和赤小豆各15克、生苡仁、生芡實和白扁豆各10克、大棗10枚和大米100克加水煎沸40分鐘。然后將藥汁與大米煮成粥，分成2份早晚食用，連續1月。可健脾疏肝，去脂消斑。

3. 當歸山楂茶祛斑：將當歸和山楂各10克，白蘚皮和白蒺藜各5克，加水沖泡10-20分鐘后代茶飲用，每日1劑，連續1月。可疏肝健脾，消斑化淤。