1、胡蘿卜：胡蘿卜中含有豐富的維生素A，能夠轉化為人體所需的維生素A。維生素A對皮膚有許多好處，例如潤滑皮膚、強健皮膚、防止皮膚粗糙，以及淡化和祛斑。建議每天喝一杯胡蘿卜汁，堅持一段時間，就會見到明顯的祛斑效果。

2、帶谷皮類食物：過氧化物質的增多很容易導致黑色素沉淀，從而形成斑點。帶谷皮類食物中的維生素E能夠有效地抑制過氧化脂質的產生，從而干擾黑色素的沉淀。

3、檸檬：檸檬中的枸櫞酸能夠有效地防止皮膚色素的沉著，是一種非常有效的抗斑水果。不過由于檸檬極酸，建議用檸檬汁泡水，再加少量冰糖飲用，能美白皮膚、防止皮膚血管老化，并消除面部色素斑。

4、獼猴桃：獼猴桃中的維生素C能夠有效地抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉淀，保持皮膚白皙。但是，如果你是處于妊娠期且體質脾胃虛寒，就不建議多吃，否則容易引起腹瀉。